【香川県高松市】ホープ軒のかしわバター丼を食べてみた！【B級グルメ】

最近めっきり行く回数が減ったホープ軒。
ちょっと前までは、友達とどこかに食べに行こうってなったら、とりあえずホープ軒でした。
毎週行ってた時もあるくらい、よく行ってたんですが最近はご無沙汰です。
ってことで、先日久しぶりにホープ軒に行ってきました！

かしわバター丼の紹介

かしわバター丼とは、我が香川県が誇るB級グルメ！
かしわとは鶏肉の事なんですが、鶏肉をバターと醤油で炒めて、刻み海苔を敷き詰めたご飯の上に乗せてできあがりというシンプルなもの。

だけど、これがうまい！
醤油とコショウとバターで味付けされた濃い目の鶏肉と、多めというかかなり量があるごはん！
友達が大盛りを食べてましたが、私はとてもじゃないけど食べきれない・・・

味付けはお好みで

テーブルの上には、醤油ダレ・生卵・山椒が置いてあるので、自分の好きなように味付けができます。
個人的には、生卵をいれるとマイルドになっておすすめです！

かしわとは？

鶏肉のことですね。
香川県というか、西日本では鶏肉のことを「かしわ」と呼んでいます。
そもそも、かしわとは鶏肉を指した言葉ではなく、”羽毛が茶褐色の鶏”が柏餅に使う柏の葉の色に似ていることから「かしわ」と呼ぶようになったそうです。

鶏肉という意味で使用されだしたのは、19世紀中頃でその頃はまだ、鶏肉といっても赤褐色の鶏の肉を意味していましたが、現在では「かしわ」＝「鶏肉」という意味で使用されています。
（知ったようなこと書いたのに、かしわバター丼を食べるまで「かしわ」がなんのことか知らなかったなんて言えない・・・）

ホープ軒メニュー

ラーメン

• かしわバターラーメン　790円
• つけ麺（かしわざる）　790円
• 親鳥冷麺　790円
• トマトラーメン　790円
• 醤油ラーメン　790円
• チャーシュー麺　 950円

※大盛りは100円増

かしわバター丼セット

• 醤油ラーメン+かしわバター丼　950円
• つけ麺+かしわバター丼　950円
• 親鳥冷麺+かしわバター丼　950円
• トマトラーメン+かしわバター丼　950円
• かしわバター+かしわバター丼　950円

こちらは、ラーメンとかしわバター丼が一緒に味わえるセットメニューになっています。
量は単品で注文した時よりも控えめらしいです。
・・・そんなことよりも一番下のメニューの存在感がすごい。
かしわバター+かしわバター丼って！

サイドメニュー

• チャーシュー　400円
• 親鳥タタキ　500円
• やきそば　790円
• かしわバター丼　700円
• とりめし　250円
• 白飯　150円

サイドメニューなんですが、親鳥タタキがおいしい！
親鳥特有の食べごたえのある食感と、スパイスの効いたタタキは絶品！
ビールが進みます！

飲み物

• 瓶ビール　500円
• コカ・コーラ　200円
• オレンジジュース　200円

その他

なんと、ホープ軒はカレーが無料で食べれます！
このカレー、めちゃくちゃ辛い時とそうじゃない時がありまして、めっちゃ辛い時は店長さんが、そうじゃない時は社長さんが作っているそうです。
私は辛いものが苦手なので、社長さんのカレーのほうが好きかな。

アクセス情報

営業時間

営業時間：11:00～23:00
定休日：無休

住所・地図

香川県高松市福岡町3-2-6

最後に

今回私がかしわバター丼を食べたのは、ホープ軒というところなんですが、かしわバター丼はホープ軒よりも、武内食堂のほうが有名なんじゃないでしょうか。
機会があれば、武内食堂にも足を運んで、かしわバター丼の食べ比べをしたいですね！