【バレンタインデーにも！西内花月堂の割れチョコ】クーベルチュールを使用した高級チョコレート！
先日、なんとなくネットを見ていると、楽天市場で西内花月堂の「割れチョコ」というスイーツを発見！
なんだか気になって、西内花月堂の「割れチョコ」について色々と調べてみました(^^)
関連記事：香川県まんのう町にあるスイーツの人気店「西内花月堂」
Contents
西内花月堂の「割れチョコ」とは
西内花月堂について
割れチョコを販売している西内花月堂は、香川県仲多度郡まんのう町にあります。
西内花月堂は、4つの建物からなる複合施設になっていて、
- レストラン
- ケーキ
- 和菓子
- パン
といったように、それぞれの建物で取り扱っている商品が異なります。
私は実際にお店に行ったことがあるんですが、建物は洋風になっていてすごくオシャレ！
・・・なんですが、上の写真は夜にスマホで撮ったものなので、オシャレ感が伝わらず申し訳ないです（笑）
また、西内花月堂は休日ともなれば駐車場は満車状態で、大勢の人で賑わうスイーツの人気店なんです！
割れチョコは、そんなオシャレなスイーツの人気店で作られています(^^)
楽天：西内花月堂 楽天市場店
クーベルチュールとは
楽天市場をみると、西内花月堂の割れチョコには、高級チョコレート「クーベルチュール」を使用と書かれているんですが、クーベルチュールとはなんぞやということで調べてみました。
クーベルチュールとは、フランス語で「カバー（覆い）」を意味する言葉で、成分的には
- 総カカオ固形分：35%以上
- カカオバター：31%以上
- 無脂カカオ固形分：2.5%以上
- カカオバター以外の代用油脂使用不可
という、厳しい規定をクリアした上品なチョコレートのみに与えられる称号なんだそうです。
なんとなくすごいというのはわかるんですが、具体的にどうすごいのかわからないので市販のチョコレートと比較してみました。
クーベルチュールチョコレート
- カカオバター：約31%
- 植物性油脂：無し
市販のチョコレート
- カカオバター：約3%
- 植物性油脂：約15%
上記が、その比較なんですが、市販されているチョコレートはカカオを使わず植物性油脂でごまかしたチョコレートで、準チョコレートと呼ばれているようです。
また、ヨーロッパでは植物性油脂が5%以上含有していると、チョコレートとして認められないんだとか。
こうしてみると、クーベルチュールチョコレートの価値がわかりますね！
また、クーベルチュールチョコレートは、市販のチョコレートでは味わえない独特の口どけが特徴なんだとか。
その独特な口どけの秘密はカカオバターにあり、カカオバターは常温では固体ですが、28度前後から溶け始めて、30度以上になると完全に溶ける性質を利用したものになっています。
なので、クーベルチュールチョコレートを口に入れると、カカオバターが急激に溶け出し、チョコレート本来の細かい粒子と相まって、独特の口どけを生み出すんだとか。
なんかもう、調べているだけで食べたくなってきちゃいます（笑）
西内花月堂の「割れチョコ」を買ってみた
香川県まんのう町の西内花月堂へ
ということで、はるばるまんのう町の西内花月堂に行って割れチョコを買ってきました！（笑）
先述の通り、西内花月堂は4つの建物からなる複合施設のようになっているんですが、割れチョコはケーキ類を販売している建物で購入することができました。
店内に入って、割れチョコはどこかとキョロキョロと探してみたんですが、見当たらなかったので店員さんに聞いてみると、割れチョコは現在準備中で翌日を目処に店頭に並べられるように準備をしているところとのこと！
せっかく来たのに、まさかの出来事で面食らっていると、店員さんが偉い人（？）に話をしてくれて
「どんなチョコレートが入っているかというシールが必要ないんであれば、今用意することは可能です」
という返事をいただけました！(>_<)
売っていただけるんであれば、シールなんてあってもなくてもよかったので購入することに！
そんなこんながあり無事、西内花月堂の割れチョコを購入することができました！
店員さん、ご厚意ありがとうございました！(>_<)
しかし、割れチョコっていつでも販売している商品では、ないんですかね？
そこを聞きそびれてしまったので、ご存じの方がいらっしゃいましたら、教えていただければ嬉しいです(^^)
西内花月堂の割れチョコ：400円
西内花月堂の割れチョコを食べてみた
割れチョコを購入したら、ピンク色のかわいらしい袋に入れてくれました！
また、割れチョコの賞味期限に関しては、大体2ヶ月位といったところでしょうか。
まぁ、すぐに食べて無くなってしまうので、賞味期限なんて関係ありませんが（笑）
ちなみに、割れチョコが入っている袋はジップロックになっていて、きちんと保存ができるようになっていました。
今回私が購入した割れチョコなんですが、ホワイトチョコレートと初恋苺というイチゴ風味のチョコレートが入っていました。
こちらが袋から出した初恋苺なんですが、苺の香りが強く袋を開けた時から苺のいい匂いがしていました(^^)
で、こちらがホワイトチョコレート。
初恋苺とホワイトチョコレート、2つの写真を見てわかると思うんですが、割りとでかい！（笑）
割れチョコという商品名だったので、もっと小さめのチョコレートかと思っていたんですが、とてもそのままでは一口で食べれるサイズではなかったので、割れチョコを割ってみることにしました。
こちらが、割ってみた割れチョコなんですが、ホワイトチョコレートのほうは分厚くて細かく割れなかったので大きめのサイズになっています（笑）
肝心の食べてみた感想ですが、本当に口の中で溶け出すといった感じの口当たりで、割れチョコは市販のチョコレートに比べると甘さ控えめで、後味もスッキリとしていてピュアなチョコレートといった感じでした！
甘ったるいチョコレートではないので、ついつい食べてしまいますね・・・
なんなら、記事を書いている今も食べてます（笑）
今回は、2種類の割れチョコが入ったものを購入しましたが、特に初恋苺というイチゴ風味のチョコレートが香りも良くておいしかったですね(^^)
個人的には、もっと色んな種類の割れチョコを食べてみたいので、西内花月堂楽天市場店にある15種類の割れチョコが入った大容量のものを買ってしまいそうな勢いです（笑）
西内花月堂の割れチョコ、とてもおいしいので、興味があれば一度ご賞味あれ(^^)
割れチョコは楽天市場から注文可能
楽天市場のランキングで1位
西内花月堂は楽天市場にも出店しているので、香川県在住でない方や遠方の方は、西内花月堂楽天市場店から割れチョコを注文することができます。
西内花月堂楽天市場店で取り扱っている割れチョコは、
- 内容量1.2kgで15種類の割れチョコが入ったもの：2,980円
- 15種類の割れチョコの中から1種類を選べるもの：1,000円
等があり、様々な種類の割れチョコを楽しみたい場合は大容量のものを、好きな種類の割れチョコだけを食べたい場合には1種類のみの注文といったように、好みに合わせて注文することができます。
また、西内花月堂の割れチョコは楽天市場の割れチョコ部門のデイリーランキングで、1位＆2位を獲得した実績のある割れチョコです！
以下では、15種類の割れチョコの種類を紹介します。
15種類の割れチョコの内容
- ハイカカオ
- マシュマロ
- チョコバナナ
- モンブラン
- ゴロゴロアーモンド（スイート）
- キャラメルプリン
- ココナッツミルク
- ゴロゴロアーモンド（ミルク）
- ダージリン
- ミルク
- ミルフィーユ
- 初恋苺
- 蜂蜜レモン
- ミルク抹茶ぜんざい
- ホワイト
バレンタインギフトにもおすすめ
そろそろ、バレンタインシーズンということで、バレンタインギフトに困っている方は、西内花月堂の割れチョコはいかがでしょうか。
特に義理チョコや友チョコをどうしようと悩んでいる方は、西内花月堂の割れチョコがおすすめです。
西内花月堂楽天市場店では、15種類の割れチョコがどっさり1.2kg入った大容量のものも取り扱っているので、それを購入しチョコレートを均等に袋詰めしてラッピングして渡せば、義理チョコ友チョコ用としても配布することができます。
値段も2,980円とリーズナブルで送料無料、味も確かなので喜ばれるんではないかと思います(^^)
まとめ
- 割れチョコは香川県まんのう町の西内花月堂が製造している
- 店頭で購入することも可能
- 楽天市場でも取り扱っている
- 楽天市場では、15種類の割れチョコが入った大容量の商品も取り扱っている
- 割れチョコにはクーベルチュールという高級チョコレートを使用
- 甘さ控えめで後味すっきりのピュアなチョコレート
- 割れチョコはバレンタインギフトにもぴったり
楽天：西内花月堂 楽天市場店
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